Отварят заведенията, но вече няма персонал
Броени дни преди отварянето на заведенията у нас - стотици обяви за набиране на персонал, съобщи БНТ. Освен да подготви обектите, пред бранша стои въпросът кой да работи. Над 35 000 души и то квалифициран персонал, трайно са напуснали сектора, сочат данни са на Министерството на труда и социалната политика.
В Пловдив, например, най-търсени са готвачите, защото голяма част от тях са започнали да работят другаде, за да преживеят шестмесечния локдаун.
Готвачи, сервитьори и бармани масово са се насочили към индустрията, строителството и дори транспорта. В сектора смятат, че могат да върнат отново кадрите като предложат сигурност и добро заплащане. А за летния сезон вероятно ще се търсят работници от други страни.
От браншовата организация и ресорното министерство обаче имат резервен вариант да внасят работници от чужбина.
В бранша са категорични, за да си върнат персонала, ще предложат добри заплати, защото, ако се въведе почасово заплащане, това също може да откаже кадрите.
Напомняме, че заведенията ще работят от 1 март на 50% капацитет до 23 ч.
