Как се стиска повече фреш от 1 портокал и колко да пием на ден
Какво да правим с времето в карантина
Годината карантина, в която живеем ни научи да поемаме повече полезни течности, а западният начин на хранене, към който вече привикнахме, изисква пресен сок от портокал на закуска. Освен, че ще припомним първия и най-важен лайфхак - пийте го със сламка, ако искате бели зъби с хубав емайл, ще дадем и много по-ценни съвети като например как се изкарва максимум сок от един плод. Принципно трябва да знаете: майсторът прави поне литър фреш от кило портокали, което значи, че супер полезният естествен сок излиза по-евтино от добрите марки изкуствен в пакетите и бутилките - в тях даже уж оригиналният е с изкуствена пулпа и други добавки.
В интернет можете да видите трика портокалът да се овалва нежно, но с натиск, преди да го сложим на сокоизтисквачката. Научни опити показват - да, така дава наистина повече фреш.
Друга препоръка, която ние отдавна ви съветваме да спазвате, независимо дали ще изстисквате плодовете или просто ще ги ядете, е да ги накисвате в топла вода. Ако е и гореща, наистина се получава повече пресен сок от тях, отколкото, ако просто ги вземете и ги сложите в машината. На въпроса колко време е нужно да бъдат потопени - и 5 минути вършат работа!
Дали е така със съвета, преди да сложите портокала в горещата вода, да го подържите във фризера. Опитите на учените показват: НЕ!
Но най-голямо увеличение на количеството, което можете да изкарате като сок от един портокал има, ако го пуснете за минута, само за минута, в микровълновата печка.
Онези, които не разполагат с електрически машини за получаване на сок, понякога се оплакват, че ги мързи да чистят всеки път ръчната сокоизстисквачка, могат да използват еднократна или многократна, направена като на шега. Как се получава ли? Много просто: отрязвате дъното на голяма бутилка от кола или друга газирана напитка 3-4 пръста над дъното, обръщате и действате.
Накрая един много важен въпрос: колко фреш е добре да пием на ден. Според учените е добре да се ограничаваме в количеството до чаша от 200 или максимум 300 милилитра.
