FACEBOOK

Кметът организира вечеря със спасена храна

Кметът на София Йорданка Фандъкова покани издатели и главни редактори на националните медии, сред които и 19 минути, на специална вечеря единствено и само със спасена храна, организирана съвместно с фондация Кредо Бонум.

Всяка година в България се разхищават 670 000 000 кг храни, което са 2 милиарда порции, при положение, че 40% от населението или 3 млн. души живеят под границата на бедността, а само 33 000 души попадат в средната класа според европейските критерии.

Спасяването на храна означава по едно хранене дневно за всеки от тях - това са 2-та милиарда порции. Вечерята, която съвпадна и с рождения ден на Фандъкова, се проведе на нетрадиционно място - завода за преработване на отпадъци, който гостите разгледаха преди да седнат да хапнат.

Менюто беше приготвено от водещите на предаването Бон Апети по Нова и съдържаше разядка от сирене със "зелении", пастет от гъши дроб с "карамелени" ябълки, спаначена залата с репички и леща, свински врат в сол с гарнитура от пролетни моркови, а за десерт - козуначена торта с ягодово маскарпоне.


Няма коментари към тази новина !

 
Още от : Новини
21 септември 2018 в 12:490
Стартира осмият ACT Фестивал
20 септември 2018 в 12:25
Зима в Музея за вашите деца
Зима в Музея за вашите деца
21 януари 2016 в 19:267025
Стартира осмият ACT Фестивал
Стартира осмият ACT Фестивал
20 септември 2018 в 12:25
Московски става шеф на банка
Московски става шеф на банка
18 септември 2018 в 09:36
© sofia.media всички права запазени